サウスウッド2F・金沢まいもん寿司では4/12（日）まで「春のまいもん」開催中。

旬の「ほたるいか」や「さより」、春を告げる「生しらす」や香ばしい「藁焼きかつお」、脂の乗った「生さば」、「とろ鬢長（びんちょう）まぐろ」など、新鮮な素材を使った寿司が楽しめます。
この時期ならではの素材に、昆布締めやヘーゼルナッツマリネ、バスク唐辛子炙りなど、寿司職人が趣向を凝らした逸品や今だけの限定一品料理を取り揃え、ご来店をお待ちしてます！